長(cháng)城干紅葡萄酒,哪個(gè)最好喝?
長(cháng)城天賦好喝 長(cháng)城天賦干紅葡萄酒精選長(cháng)城天賦葡萄園中所產(chǎn)出的平均樹(shù)齡在16年以上的赤霞珠這一葡萄品種釀造而成,它是由長(cháng)城總釀酒師嚴格掌控葡萄的產(chǎn)量和采收期經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀和地下花崗巖酒窖窖藏、瓶?jì)?2個(gè)月以上制作而成。成熟的長(cháng)城天賦葡萄酒香味中帶著(zhù)黑色、紅色漿果的味道,還帶著(zhù)經(jīng)過(guò)木桶陳釀之后所帶烤果仁的味道,層次感更為豐富,細膩的口感盡顯優(yōu)雅。
長(cháng)城葡萄酒特藏16怎么樣?
很好喝 長(cháng)城特藏葡萄酒手工嚴選優(yōu)良釀酒葡萄,人工采摘,精心挑選,經(jīng)低溫發(fā)酵技術(shù)、橡木桶陳釀及酒窖瓶?jì)Φ裙に嚩?。具有芬芳的紅色漿果香氣及輕微橡木烘烤香氣,酒體柔順,單寧細膩,余味悠長(cháng)。 儲藏這款長(cháng)城特選級葡萄酒的時(shí)候要記得放置在陰涼通風(fēng)的地方,家里的話(huà)可以放床底。注意,不要放在光線(xiàn)可以照射到的地方。
中國十大葡萄酒窖有誰(shuí)知道是哪些?
1.長(cháng)城葡萄酒 2、王朝葡萄酒 3、張裕葡萄酒 4、豐收干紅葡萄酒 5、龍徽葡萄酒 6、通化葡萄酒 7、華夏長(cháng)城葡萄酒 8、威龍葡萄酒 9、紫軒葡萄酒 10、香格里拉葡萄酒
這個(gè)還真不知道,也很少有人做這個(gè)排行,扒拉了半天見(jiàn)到有人提到過(guò)五個(gè):①長(cháng)城桑干酒窖,中糧酒業(yè)所有在河北懷涿盆地②南王山谷酒窖,中糧酒業(yè)所有在山東煙臺南王山谷③華夏長(cháng)城酒窖,中糧酒業(yè)所有在河北昌黎縣(亞洲第一大酒窖)④張裕艾菲堡酒窖,張裕集團所有在北京密云縣⑤張裕百利酒窖,張裕集團所有在山東青島嶗山九龍坡。希望有更專(zhuān)業(yè)的人士出來(lái)說(shuō)說(shuō)長(cháng)下見(jiàn)識。
長(cháng)城葡萄酒哪些適合長(cháng)期存放?
赤霞珠是公認的具有陳釀效果的,可以保存比較久的,當然也要看釀造工藝,長(cháng)期儲存需要恒溫恒濕,所以需要買(mǎi)恒溫柜! 另外想要長(cháng)期保存,也要注意保存方式: 1. 溫度:溫度保持在10-14°C (50-57°F)是葡萄酒陳化的理想溫度,避免短期內溫度出現大幅震蕩。 2. 濕度:葡萄酒儲藏環(huán)境的濕度約70%。 3. 光線(xiàn):酒中的單寧遇光會(huì )迅速氧化,從而不可逆轉地降低葡萄酒的品質(zhì)。因此,葡萄酒應儲藏在陰暗的地方。 4. 通風(fēng):儲藏的葡萄酒時(shí)刻通過(guò)軟木塞進(jìn)行“呼吸”,所以要用流動(dòng)的新鮮空氣驅趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味,防止有害細菌和氣味侵入。 5. 震動(dòng):震動(dòng)會(huì )干擾葡萄酒內緩慢進(jìn)行中的生化過(guò)程。若非必要,不要移動(dòng)酒瓶。 6. 擺放:瓶裝酒一般傾斜放置,可保證軟木塞的濕潤。
長(cháng)城葡萄酒未開(kāi)封能存放多久?
這個(gè)問(wèn)題可以從兩個(gè)角度回答: 首先從保質(zhì)期的角度來(lái)說(shuō),葡萄酒不存在保質(zhì)期。按照我國現行規定,超過(guò)10度的酒是不用標注保質(zhì)期的,葡萄酒一般都達到11-15度,故此不存在保質(zhì)期。需要注意的是,市面上的很多紅酒還是有保質(zhì)期的標注,這是因為原先由于大家對紅酒并不了解,以為食品總會(huì )有個(gè)保質(zhì)期,國家原先的規定也要求葡萄酒標注保質(zhì)期,故此紅酒一般都會(huì )標上10年的保質(zhì)期。隨著(zhù)大家對紅酒的了解,越來(lái)越多的人知道紅酒其實(shí)無(wú)所謂保質(zhì)期,而國家的規定也相應變動(dòng),但許多商家標注保質(zhì)期已成積習,所以還是標上了,我做過(guò)酒的背標所以是知道的。從口感角度來(lái)說(shuō)就完全不是這么一回事了,葡萄酒是釀造酒,不同于白酒、白蘭地等蒸餾酒,它不是越存越香的,紅酒有自己的生命周期,錯過(guò)了酒的成熟期,待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝,口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時(shí)間也不相同,有些就適合喝新酒,有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點(diǎn)需注意,其一長(cháng)期存酒的要求較高,要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變,最好是地下酒窖,如無(wú)條件,也應用恒溫冰箱,一般的冰箱恐難勝任;其二,毫不夸張甚至是保守地說(shuō),市面上超過(guò)80%的酒是適合喝新酒的,即應在1-2年內開(kāi)瓶喝掉。
大概是8~10年,正常情況下長(cháng)城葡萄干紅酒的味道是根據其成熟期來(lái)決定的,但不同的葡萄酒其成熟期也不同,處于成熟期的葡萄酒味道會(huì )比較好,而過(guò)了成熟期的葡萄酒味道就比較淡了,如果想要長(cháng)期保存葡萄酒的話(huà),最好是存放于酒窖會(huì )更好。 ② 1、干紅保質(zhì)期是一般2、3年左右。進(jìn)口葡萄酒酒標上標有的保質(zhì)期十年是因為我國有關(guān)法律規定必須要注明保質(zhì)期。一般葡萄酒是沒(méi)有“保質(zhì)期”這一說(shuō)法的,而是說(shuō)葡萄酒的適飲期。 2、干紅葡萄酒的保質(zhì)期一般有3年、5年,也有很多進(jìn)口葡萄酒都會(huì )標上10年的保質(zhì)期。
長(cháng)城解百納干紅葡萄酒(1995)多少錢(qián)一瓶?
超市要70多了,是不帶盒的那種,帶盒的要128左右,酒都是一樣的,唯一區別就是多了一個(gè)實(shí)木的盒子。酒不是1996年的,是1996年建造的葡園的意思,產(chǎn)自河北昌黎華夏長(cháng)城酒莊小產(chǎn)區,在中糧長(cháng)城酒里邊口感還是不錯的,華夏長(cháng)城酒莊也不錯,我去參觀(guān)過(guò)4-5次了,擁有亞洲最大的花崗巖酒窖,葡園三面環(huán)山一面環(huán)水,聚氣藏風(fēng)風(fēng)水不錯,就是俗話(huà)說(shuō)的磁場(chǎng)好~~還有96年我記得是赤霞珠的好像不是解百納